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成富欣:伊尹故里文化兴 三池社火刀削面

时间: 2019-02-23

经向村民理解:“成富欣为人随跟,满腹经纶,教过多年书,爱好研究历史跟地域文化,是村民各家多少十年来红白理事期间过事的礼棚先生,可能说哪家只有有红白事,结婚、嫁女、老人、祝寿、上梁、看娃,那不用说,拟联、写对联确实定都是他,典型的乡贤文化人士。”

作者与成富欣白叟合影

他家居住在三池村五组一个座南朝北的院落,在村部同巷的东头。门房是砖混平板房,也是他经常会客和写字的书房,朴素而简洁。西边是上世纪七十年代建的木质厦房,低矮陈旧,灶房旁边一隔兼土炕卧室,就是这样的一个典范的渭北旱塬农家。

“他保存了他写过的村民家中过的红白事件的所有对联底子,估计事主家当初都不一定还能记住,足见他的仔细和认真。”

观看完渭南市合阳县同家庄镇三池村的元宵节社火,总会给人留下许多难忘热闹的杰出刹那,单从文明创意的角度解读,我对“三池社火刀削面”的表白形式、艺术美感、题材新颖、观点出奇,无不禁衷赞叹。所以,便有了挖掘采访之奇趣,继而获悉,这神奇而宏大的文化创意出自三池村一位乡贤文化名人之手,他就是该村五组村民成富欣,成老今年已经78岁高龄,曾担当过12年的民办老师。

在门房客厅坐定,我便单刀直入问起“三池社火刀削面”是什么时候有此创意时?他娓娓而谈,说道:咱国家是多少千年的农耕文化古国,农耕文明的美食以面食为主,对黄土高塬咱合阳来说,美食小吃,堪称应接不暇,传统风味甚多,合阳“三池刀削面”更是名扬华夏,据村中老一辈人们口口传说,古时候从山西河东过来的人来合阳三池村是必经的官道,昔日的孔圣人、汉武帝都在三池村驻足咀嚼过这里的刀削面,近代从陕北过来东渡黄河抗日的彭德怀元帅带领的八路军也受到三池刀削面的慰劳,三池的一些刀削面艺人还参加过中条山抗日战斗,所以,民间有:“三池刀削面,山西刀削面之源的说法,可见刀削面是秦晋两地奇特的美食一绝。”

大秦新时代讯(编辑正风 特约通讯员成三顺 张二赞)