10道糖醋菜的做法，让你甜满整个冬天

原标题：10道糖醋菜的做法，让你甜满整个冬天

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糖醋菜又甜又酸，又开胃又简单易做。推荐10款糖醋菜谱的做法，让你整个冬天都甜滋滋的。喜欢吃糖醋菜的来学学吧。

糖醋排骨

食材：

猪小排1000克 醋50毫升 料酒15毫升 酱油15毫 生葱1根 姜半块 干辣椒2个 八角2粒 花椒20粒 白糖20克

1、排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫

2、放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出

3、煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁

4、炒锅烧热，倒入调料汁

5、待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀

6、倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨

7、大火煮沸后调至小火炖煮

8、待锅中汤汁收浓稠即可

糖醋荷包蛋

食材：

3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量生抽、适量葱丝

1、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。

2、坐锅热油，放入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。

3、锅内留底油，倒入料汁大火烧开。

4、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

糖醋鹌鹑蛋

食材：